De pollo, puerco y queso, ¡Descubre el sabor de los tamales en el Santuario!
En el corazón de Saltillo, los tamales de Santuario han conquistado el paladar de los habitantes durante 22 años.
SALTILLO, Coahuila.- Los tamales de Santuario son una tradición que ha perdurado por más de dos décadas. Jessica Ávila, encargada del negocio nos comparte que durante 22 años, han ofreciendo a los clientes una experiencia culinaria única.
“Son tamalitos en hoja de plátano, pollo, puerco y queso, con su respectiva salsa”, explica Jessica, destacando la calidad de sus productos.
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Con un precio de 28 pesos, cada tamal está repleto de carne, lo que lo convierte en una opción deliciosa y abundante para el almuerzo. La popularidad de los tamales de Santuario es innegable.
La gente se queda esperando hasta que lleguen por el antojo, porque la verdad son tamalitos muy ricos y de muy buen sazón”.
Una comida inolvidable
Este éxito se refleja en la afluencia diaria de clientes, quienes forman largas filas en busca de estos manjares. “La fila se hace a veces hasta la vuelta de la iglesia o acá por la escuela en Murguía, añade la trabajadora, mostrando el impacto que tienen en la comunidad.
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Jessica revela que han tenido pedidos masivos, destacando uno de 800 tamales, “Hay para todos, dependiendo de la demanda”, asegura. La temporada alta para los tamales llega en diciembre, pero la venta se mantiene constante durante todo el año, lo que demuestra la lealtad de sus clientes.
La compañía ideal
Además de los tamales, el negocio ofrece otros productos como champurrado y postres. “Tenemos champurrado diariamente a 17 pesos el vaso y postres como gelatinas y arroz con leche, destacando el pan de muerto relleno, que está disponible solo durante esta temporada. Esta variedad de opciones asegura que cada visita sea una experiencia completa para los comensales.
