Cenas navideñas: 3 postres saludables imperdibles para degustar en nochebuena
Optar por postres más ligeros no sólo beneficia a tu salud, sino que también te permite disfrutar de las celebraciones sin sentirte pesado después de la comida.
SALTILLO, Coahuila.- La Nochebuena es el momento perfecto para compartir una cena deliciosa y especial con tus seres queridos.
Sin embargo, no tienes que sacrificar el sabor para disfrutar de postres saludables. ¿Quieres sorprender a tus invitados con opciones dulces, originales y nutritivas? Aquí te presentamos tres recetas irresistibles que alegrarán tu mesa navideña.
¿Cómo preparar un carpaccio de frutas para tu cena navideña?
El carpaccio de piña es una opción fresca y ligera, ideal para cerrar la cena.
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Ingredientes:
1 piña
2 naranjas
Avellanas
Canela
Elaboración:
Pela la piña y córtala en rodajas muy finas.
Coloca las rodajas en una fuente como base.
Exprime el zumo de las naranjas y pícalas avellanas.
Vierte el zumo y espolvorea canela sobre las rodajas de piña.
Este plato es sencillo de preparar, pero lleno de sabor gracias a la combinación de frutas y especias.
¿Qué tal un helado casero como opción saludable?
El helado cremoso de frambuesa es perfecto para quienes buscan algo refrescante y natural.
Ingredientes:
4 plátanos maduros (cortados y congelados)
250 g de frambuesas o fresas congeladas
2 cucharadas de chips de chocolate sin azúcar
Frutos rojos y hojas de menta para decorar
Elaboración:
Tritura la fruta congelada en un vaso batidor. Mezcla de vez en cuando para que todo quede bien integrado.
Sirve el helado en vasitos de cristal.
Decora con frutos rojos, chips de chocolate y unas hojas de menta.
Este postre destaca por su textura cremosa y sus ingredientes naturales, sin necesidad de azúcar adicional.
¿Por qué las brochetas de frutas son una opción divertida y deliciosa?
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Si buscas algo fácil de preparar y que guste a todos, las brochetas de frutas con chocolate negro son la elección ideal.
Ingredientes:
Frutas variadas (fresas, plátano, manzana, moras, etc.)
125 g de chocolate negro sin azúcar
Coco rallado
Palitos de madera para brochetas
Elaboración:
Corta las frutas en trozos pequeños y ensártalas en los palitos intercalando los colores.
Funde el chocolate negro al baño maría.
Báñalas con el chocolate derretido y espolvorea coco rallado por encima.
Este postre combina el dulzor natural de las frutas con el toque sofisticado del chocolate negro.
¿Por qué incluir postres saludables en tus cenas navideñas?
Optar por postres más ligeros no sólo beneficia a tu salud, sino que también te permite disfrutar de las celebraciones sin sentirte pesado después de la comida. Estas opciones no solo son nutritivas, también son tan deliciosas que tus invitados querrán repetir.
Así que este año, anímate a innovar en tu mesa de Nochebuena con estos postres saludables.
