Brilla Saltillo en la nominación al Premio al Mérito Restaurantero 2024
Estos son los dos restaurantes de la ciudad que fueron nominados para el prestigioso galardón
![Ill Mercato es uno de los restaurantes que fueron nominados. (Fotografía: Claudia Almaraz)](https://img.optimalcdn.com/www.posta.com.mx/2024/08/ca788b39ca54a6cff3342542e5717e107c525cf5/photo_2024-08-02_18-54-20.webp)
SALTILLO, Coahuila.- Il Mercato y Frida y Diego, dos destacados restaurantes de Saltillo, han sido nominados para recibir el prestigioso Premio al Mérito Restaurantero en su edición 2024.
Además, Braulio Cárdenas hijo competirá en la categoría de emprendedores, según lo anunció Isidoro García Reyes, presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados de Coahuila (Canirac). Este galardón busca reconocer a aquellos que, con su labor, elevan la industria restaurantera a través de la creatividad y la excelencia.
El Premio al Mérito Restaurantero es un distintivo que resalta el trabajo de personas y establecimientos que han demostrado un compromiso excepcional con el servicio y la calidad culinaria. Los nominados son considerados ejemplos de una cultura empresarial moderna, con un reconocido liderazgo y una gran vocación de servicio, convirtiéndose en referentes de éxito e inspiración para otros empresarios del sector.
La ceremonia de premiación se llevará a cabo el próximo 28 de agosto en Ciudad de México, donde se espera que los nominados sean celebrados por sus logros y contribuciones al sector. Isidoro García Reyes subrayó que, independientemente del resultado, los restaurantes de Saltillo ya son ganadores por ser parte de esta competencia.
La comunidad espera que las votaciones favorezcan a estos establecimientos, que continúan marcando la pauta en el sector restaurantero.