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México

Sotol Fest, ¿Qué podemos encontrar en la tercera edición?

La tercera edición del Sotol Fest llega el 09 de noviembre al Puerto Noas de Torreón, esperando a más de dos mil asistentes.

Tercera edición del Sotol Fest. Foto de gobierno.
Tercera edición del Sotol Fest. Foto de gobierno.

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Por: Ana Escobedo

TORREÓN, Coahuila. Coahuila continúa consolidándose como un referente en turismo gastronómico con la tercera edición del Sotol Fest Torreón 2024, que se celebrará el 9 de noviembre en el icónico Puerto Noas de la ciudad. El festival promete atraer a entre dos mil y tres mil visitantes, quienes disfrutarán de un evento dedicado a promover el sotol, bebida emblemática de la región.

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¿Qué esperar del Sotol Fest Torreón 2024?

 En rueda de prensa encabezada por Rodolfo Haro Pámanes, organizador del evento, junto a la Secretaria de Turismo y Desarrollo de Pueblos Mágicos, Cristina Amezcua González, y Francisco Martínez Lombas, presidente de OCV Torreón, se destacó la importancia del festival para el turismo y la economía local. La entrada será libre, requiriendo únicamente el pago del boleto del teleférico para acceder al festival.

Entre las actividades destacadas se encuentran el Taller de Mixología y el concurso Sotol Grandmix, además de la venta y degustación de esta tradicional bebida espirituosa. El ambiente será familiar, con la participación de restaurantes locales y expositores de Coahuila, Durango y Chihuahua, así como universidades locales. 

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Impulsando el Sotol y la cultura local

 El festival está avalado por el Organismo Mexicano Certificador para la Preservación y Regulación de la Calidad del Sotol, lo que garantiza la autenticidad y calidad de la bebida presentada. Durante el evento, se busca fortalecer el posicionamiento de Coahuila como uno de los tres estados con denominación de origen del sotol, además de destacar que Torreón es un punto estratégico en esta región.

La Secretaria Cristina Amezcua resaltó que el sotol tiene más de 800 años de historia y es actualmente considerado Patrimonio Cultural de Coahuila. Además, la producción de sotol impulsa la economía local, generando empleo y promoviendo prácticas de agricultura sustentable.

 

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Un festival con record guinness

 El festival espera la visita de asistentes provenientes de Coahuila, Durango y Chihuahua, quienes podrán disfrutar de la rica oferta gastronómica y cultural del evento, así como apoyar a los destiladores y productores locales.

Rodolfo Haro recordó el éxito de ediciones anteriores del festival, destacando el Récord Guinness obtenido en 2022 con el Shot de Sotol Más Grande del Mundo, con una capacidad de 318.216 litros.

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