Pueblos Mágicos en Coahuila: Cónoce la belleza del desierto en Viesca
Viesca es el hogar de las impresionantes Dunas de Bilbao, un paisaje natural que alguna vez estuvo cubierto por el Mar de Tetis.
SALTILLO, Coahuila.- Viesca, un pintoresco Pueblo Mágico en el estado de Coahuila, ofrece a sus visitantes una combinación única de historia, cultura y paisajes desérticos.
Si estás planeando una escapada tranquila o una aventura en el desierto, este lugar tiene todo para conquistar tu corazón, te decimos por qué.
¿Dónde se encuentra el pueblo mágico de Viesca y cómo llegar?
Viesca está ubicado al sur de Coahuila, a sólo 70 kilómetros de Torreón (aproximadamente una hora en auto). También está cerca de otros destinos como Parras de la Fuente (76 km) y Saltillo (238 km).
Para llegar, puedes tomar la carretera federal 40 desde Torreón. Su ubicación lo convierte en una parada ideal dentro de la Comarca Lagunera.
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¿Qué hace único a Viesca entre los Pueblos Mágicos?
Este Pueblo Mágico destaca por su rica historia y su entorno desértico. Viesca fue fundado el 24 de julio de 1731 y ha sido escenario de importantes episodios históricos.
Viesca albergó a figuras como Miguel Hidalgo y Benito Juárez, quienes dejaron huella en este rincón coahuilense. Además, es el hogar de las impresionantes Dunas de Bilbao, un paisaje natural que alguna vez estuvo cubierto por el Mar de Tetis.
Las dunas son ideales para actividades como paseos en cuatrimoto, caminatas y sandboarding. No olvides admirar su fauna endémica, como la iguana Uma exsul, que cambia de color según el entorno.
¿Qué atractivos históricos y culturales ofrece el pueblo mágico de Viesca?
En el centro de Viesca, el Templo de Santiago Apóstol es su principal joya arquitectónica. A un costado, el Museo de Arte Sacro resguarda óleos, esculturas y objetos religiosos de gran valor.
Otros imperdibles incluyen:
La Plaza de Armas: Con su reloj del Bicentenario y un kiosco que invita a la relajación.
Exhacienda de Santa Ana de Hornos: Un vestigio del siglo XVIII con una capilla restaurada.
Casa de la Cultura: Donde puedes adquirir artesanías locales como bordados, deshilados y productos de ónix.
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¿Qué festividades y tradiciones hay en el pueblo mágico de Viesca?
El 25 de julio Viesca celebra a su santo patrono, Santiago Apóstol, con la tradicional “danza del caballito”, una representación de la lucha entre moros y cristianos. Además, el sábado anterior a esta fecha se realiza el Día del Ausente, una festividad que reúne a los hijos de Viesca que viven fuera.
¿Qué comidas tradicionales puedes encontrar en el pueblo mágico de Viesca?
Disfruta de su deliciosa gastronomía, que incluye dulces de leche quemada y el tradicional sotol.
Cuenta con una de las gastronomías más variadas y en su mayoría elaboradas con un solo alimento: el maíz. Ahí sus cocineras elaboran las gorditas de cocedor, un plato elaborado con maíz nixtamalizado preparado en un horno de barro, se añade sal, queso fresco y manteca, para finalmente rellenarse con un guisado que puede ser chicharrón prensado.
También se prepara el tamal de venado, un plato que suele cocinarse en fechas importantes y ceremonias religiosas. Las muy populares gorditas rojas, que adquieren su peculiar color gracias a la mezcla de la masa con chile colorado.
Degusta en el desayuno unos 'mamones' con un café con leche, panes dulces de harina integral de color rosado hechos en hornos de leña. Y las 'reliquias', un asado de puerco con siete tipos de sopas hechos en hornos de adobe con madera de mezquite que le dan un sabor único.
De postre algo dulce: prueba las tradicionales quemadas, los camotes, la fruta cristalizada y las biznagas. Como digestivo brinda con un sotol, bebida típica de la región derivada del agave amarillo que tiene un sabor ahumado.
Déjate cautivar por los paisajes, sabores y colores que ofrece Viesca, Coahuila.
