¿En qué parte de México venden más estos platillos? Aquí te lo decimos.
Tacos de canasta, gorditas, carnitas, tlayudas, tamales y cemitas, ¿En qué parte de México crees que se venden más?
SALTILLO, Coahuila. En el marco de la riqueza gastronómica de México, la plataforma de investigación de mercado TRENDO.MX ha realizado un estudio que revela los lugares preferidos por los mexicanos para disfrutar de una variedad de platillos tradicionales. Desde las clásicas gorditas hasta los sabrosos tamales y las exquisitas cemitas, el estudio ofrece una visión detallada de las preferencias culinarias de la población.
¿Dónde se vende más....?
1. Gorditas: Las deliciosas tortillas de maíz rellenas de una amplia variedad de ingredientes, como carne, frijoles, queso, chicharrón, entre otros. Originarias del estado de Hidalgo, las gorditas son un platillo popular en todo México y se disfrutan tanto en establecimientos informales como en restaurantes especializados, son de los platillos más vendidos del centro al norte del país.
2. Tacos de canasta: Tacos elaborados con tortillas de maíz que se cuecen al vapor y se rellenan con una variedad de guisos, como papa con chorizo, frijoles, chicharrón prensado, entre otros. Este platillo es originario de la Ciudad de México y es una opción económica y sabrosa para disfrutar en cualquier momento del día.
3. Carnitas: Trozos de cerdo cocidos lentamente en su propia grasa hasta que quedan tiernos y dorados por fuera. Originarias del estado de Michoacán, las carnitas son un platillo típico de la región occidental de México y se suelen servir acompañadas de tortillas, salsa, cebolla y cilantro.
4. Tlayudas: Tortillas de maíz grandes y delgadas, típicas de Oaxaca, que se cubren con una capa de asiento de manteca de cerdo y se rellenan con frijoles, carne, queso, aguacate y salsa. Este platillo es una de las especialidades culinarias más emblemáticas de la región.
5. Burritos: Tortillas de harina rellenas de una variedad de ingredientes, como carne de res, pollo, frijoles, arroz, queso y vegetales. Aunque su origen es discutido, los burritos se han popularizado en todo México y son una opción conveniente y deliciosa para disfrutar en cualquier momento.
6. Tamales: Masa de maíz rellena de una variedad de ingredientes, como carne, pollo, chiles, frutas, entre otros, que se envuelve en hojas de maíz o plátano y se cuece al vapor. Los tamales son un platillo tradicional de la gastronomía mexicana y se disfrutan en diferentes regiones del país, especialmente durante celebraciones y festividades.
La investigación de TRENDO.MX proporciona una visión fascinante de los lugares más populares donde los mexicanos pueden disfrutar de estos deliciosos platillos tradicionales, destacando la diversidad y la riqueza de la gastronomía del país.
