¿Conoces a la Hormiga de Miel? Una peculiar especie mexicana
Descubriendo el mundo de las hormigas de miel en México.
SALTILLO, Coahuila. - En las regiones secas y cálidas de México, como en muchas partes del mundo, las hormigas son un fenómeno fascinante. Entre estas especies, destaca la 'Myrmecocystus mexicanus' u “Hormiga de miel”, conocida por su habilidad única para almacenar néctar en su abdomen, convirtiéndose en auténticas despensas vivas para su colonia.
Desde tiempos antiguos, la entomofagia, es decir, el consumo de insectos, ha sido practicada por los pobladores del continente americano.
Para los aztecas, la ingesta de insectos era parte de su dieta habitual, considerándola una excelente fuente de nutrientes.
Testimonios precortesianos ilustran cómo los antiguos mexicanos consumían una variedad de insectos, incluyendo gusanos, huevos de hormiga y, por supuesto, hormigas de miel.
🐜La hormiga de miel, se encuentran en regiones secas y cálidas del planeta, especialmente en México. Tienen la capacidad de almacenar néctar en su abdomen. 🙋¿Sabías que los aborígenes extraen la miel de hormiga con fines medicinales, para alimentos y hacen un licor especial? pic.twitter.com/lmIkwOx4vZ
— Insectos y Bichos (@bichostw) January 7, 2022
La *Myrmecocystus mexicanus* es una especie que se encuentra en México, especialmente en zonas como Oaxaca y San Luis Potosí. Estas hormigas no solo almacenan néctar en sus abdómenes, sino que también guardan líquidos, grasa corporal y presas, sirviendo como una fuente de alimento para su colonia en tiempos de escasez.
El nombre de 'miel de hormiga' proviene de la deliciosa miel que estas hormigas almacenan en sus abdómenes, la cual se puede extraer y utilizar para diversos propósitos medicinales, como el tratamiento de otitis e infecciones en la boca, e incluso para controlar la fiebre en los niños. En diferentes pueblos, estas hormigas son conocidas por una variedad de nombres, pero su valor como fuente de alimento y medicina es universal.
Si bien la idea de recolectar miel de hormiga puede parecer extraña, es importante hacerlo con respeto y cuidado hacia estos pequeños insectos, que desempeñan un papel vital en el ecosistema.
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