Frente frío 24: así se vivió la helada en Saltillo
El frente frío 24 dejó a Saltillo congelado con temperaturas bajo cero, calles casi vacías y bonitas postales invernales.
SALTILLO, Coahuila.- El frente frío 24 hizo que Saltillo amaneciera con temperaturas bajo cero, dejando calles congeladas y una sensación térmica helada que transformó la ciudad en un escenario invernal digno de postales. Mientras el tráfico fue escaso y las calles lucieron vacías, los pocos peatones que se aventuraron a salir enfrentaron el intenso frío con bufandas y abrigos gruesos.
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¿Qué buscaban los saltillenses para combatir el frío?
Las bajas temperaturas transformaron la ciudad, redujeron la actividad en las calles y llevaron a los saltillenses a buscar refugio y calor en los tradicionales caldos y menudos del Mercado Juárez.
En el tradicional Mercado Juárez, el clima no detuvo a quienes aprovecharon la oportunidad para calentar el cuerpo con platillos típicos de la temporada. Caldo de res, pozole y menudo fueron los protagonistas del día, siendo la opción preferida para muchas familias.
La señora Juanita, quien acudió a comprar menudo para llevar a casa, comentó: “Con este frío no se antoja nada más que un buen plato de caldo caliente. Es una tradición que nunca falla y que nos reúne como familia.”
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Caldos de res y de pollo son el abrazo cálido que necesitas este invierno
Además de las postales invernales, el frío extremo redujo notablemente la actividad en las calles y destacó la importancia de las recomendaciones de las autoridades: mantenerse en casa y protegerse del frío. Sin embargo, el ambiente gélido también unió a los saltillenses en torno a las tradiciones culinarias que brindan calor y reconfortan el alma.
Las imágenes del Saltillo congelado quedarán como un recuerdo de un día donde el frío trajo consigo tranquilidad, buenos momentos y deliciosos platillos.
