¡Adiós a la comida chatarra! Autoridades piden evitar su consumo en escuelas
A través de un punto de acuerdo, la diputada local, Magaly Hernández, buscará incentivar una mejor alimentación entre estudiantes de Coahuila en el Congreso del Estado.
SALTILLO, Coahuila. - Inician los tres niveles de educación básica, el ciclo escolar 2024-2025 y, desde su competencia, autoridades de la Secretaría de Salud en Coahuila, así como el congreso del estado, buscan que se retome el incentivar la ingesta de comida saludable en los menores.
Y es que desde hace años en nuestro estado se ha planeado evitar el consumo de comida chatarra dentro y fuera de las aulas, que las cooperativas preparen para su venta alimentos con alto valor nutrimental y se retire a los vendedores ambulantes de los alrededores de las escuelas; sin embargo, por desgracia la instrucción solo dura algunas semanas y ante las prisas y la facilidad de compra padres de familia vuelven a recurrir a los snacks poco saludables.
¿Dónde radica la problemática principal según la SS?
Eliud Aguirre Vázquez, secretario de salud, señaló que el problema más grande se encuentra al exterior de los planteles, principalmente de kínder, primaria y secundaria, donde vendedores ambulantes ofrecen gran variedad de productos con altos niveles de calorías.
En este tenor, la diputada local, Magaly Hernández, coordinadora de la Comisión de Educación en el Congreso del Estado, presentó un punto de acuerdo para evitar que las infancias consuman productos chatarra, ante poniendo el tema del alto índice de obesidad y riesgo de diabetes infantil.
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