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Nieve Ramos: El legado helado que endulza a Saltillo desde 1925

Con 99 años de existencia la Nieve Ramos ha endulzado el paladar de los saltillenses.

Por: Leslie Delgado

SALTILLO, Coahuila.- Desde 1925, Nieve Ramos ha sido sinónimo de tradición y sabor en la capital coahuilense. Fundada hace casi un siglo, esta heladería se ha consolidado como una de las favoritas en la ciudad, conquistando paladares con sus inigualables sabores artesanales.

Entre los sabores tradicionales que han encantado a varias generaciones se encuentran el mango, melón, nuez, coco, limón y fresa. Cada cucharada evoca recuerdos de infancia y momentos en familia, haciendo de Nieve Ramos una parte entrañable de la vida de muchos saltillenses.


En un solo punto de elaboración, Nieve Ramos produce hasta 300 litros diarios de su deliciosa nieve, lo que es un claro testimonio de la popularidad y demanda de sus productos. Pero no solo es la cantidad lo que destaca, sino el cuidado y esmero con que la familia Ramos elabora cada sabor, utilizando ingredientes frescos y recetas tradicionales transmitidas de generación en generación.


Con cerca de 30 puntos de venta, todos ellos dirigidos por algún miembro de la familia Ramos, la empresa mantiene viva la tradición y asegura que la calidad se mantenga inalterable. Rosy Ramos, representante de la segunda generación de la familia, es uno de los pilares de este negocio. Su dedicación y amor por la nieve han sido fundamentales para que esta tradición helada continúe endulzando a Saltillo.

 

¿Cuánto cuesta la Nieve Ramos?

 El vaso chico tiene un costo de 35 pesos, mientras que el mediano 40 y el grande 45; asimismo el medio litro cuesta 65 pesos, el litro 125, por otro lado el cono está en 38 pesos y la canasta en 45.

Actualmente tienen sucursales en el bulevar Pedro Figueroa, Luis Donaldo Colosio, José María Rodríguez, calle Abasolo sur, Paseo de la Reforma, Calzada Antonio Narro, periférico Luis Echeverría, prolongación Emilio Carranza, entre otros.