Conoce los vinos coahuilenses con los que puedes brindar en Año Nuevo
Actualmente, Coahuila ocupa el segundo lugar en producción vitivinícola en México, solo detrás de Baja California, y cuenta con más de 100 etiquetas premiadas internacionalmente.
SALTILLO, Coahuila.- Si estás buscando una forma especial de despedir el año y recibir el 2025, los vinos coahuilenses son una excelente opción para tu brindis.
Coahuila, la cuna de la vitivinicultura en América, ofrece una amplia variedad de vinos reconocidos a nivel internacional por su calidad y sabor. Aquí te contamos todo lo que necesitas saber para elegir el mejor vino para tu celebración.
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¿Por qué los vinos de Coahuila son especiales?
Coahuila tiene una tradición vinícola de más de 420 años, siendo el estado pionero en la producción de vino en América. Desde el siglo XVI, los viñedos de esta región se han beneficiado de sus condiciones únicas: suelos fértiles, un clima templado y altitudes ideales que alcanzan los 1,500 metros sobre el nivel del mar.
Actualmente, Coahuila ocupa el segundo lugar en producción vitivinícola en México, solo detrás de Baja California, y cuenta con más de 100 etiquetas premiadas internacionalmente. Entre las regiones más destacadas están Parras de la Fuente, Cuatro Ciénegas y Arteaga, hogar de algunos de los viñedos más altos del continente.
¿Qué vinos coahuilenses no te puedes perder?
Si buscas vinos de alta calidad, considera estas opciones, todas ellas galardonadas:
- Casa Madero Gran Reserva Shiraz 2019
- Hacienda Florida Gran Reserva Cabernet Sauvignon - Shiraz 2019
- Parvada Blanco 2022
- Casa Madero Gran Reserva 3V 2019
- Hacienda San Miguel Cabernet Sauvignon 2020
Estos vinos, elaborados con uvas como Shiraz, Cabernet Sauvignon y Chardonnay, son ideales para acompañar platillos típicos de las fiestas o disfrutar en un brindis.
¿Dónde puedes encontrar los vinos coahuilenses?
La riqueza vinícola de Coahuila se distribuye en más de 20 viñedos ubicados en municipios como Parras de la Fuente, Arteaga, Saltillo, Cuatro Ciénegas y Torreón. Entre las casas productoras más reconocidas están:
Casa Madero, la vinícola más antigua de América Latina.
Bodegas del Viento, destacada por sus vinos artesanales.
Hacienda Florida, famosa por sus vinos de alta gama.
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¿Qué beneficios tiene brindar con vino tinto?
Además de su delicioso sabor, el vino tinto consumido con moderación puede ofrecer beneficios para la salud, como:
- Reducir el riesgo de enfermedades cardíacas.
- Proteger la piel de agentes externos.
- Ralentizar el envejecimiento gracias a sus antioxidantes.